ตำนานที่นำไปสู่การขาดสารอาหาร

มากถึงร้อยละ 40 ของคนบอกว่าพวกเขาเป็นโรคภูมิแพ้ในขณะที่จริงๆแล้วมีเพียง 5 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่เป็นโรคภูมิแพ้ ของเรา.

Shutterstock

ผู้เชี่ยวชาญชาวอังกฤษเตือนว่าเด็ก ๆ ขาดสารอาหารมากขึ้นเรื่อย ๆ เพราะพ่อแม่เชื่อว่าลูก ๆ เป็นภูมิแพ้ให้กำจัดผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าทั้งกลุ่มออกจากอาหารของพวกเขา

รายงานล่าสุดของนักภูมิแพ้ชาวอังกฤษแสดงให้เห็นว่าผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ วินิจฉัยอาการแพ้อาหารและการแพ้อาหารได้ด้วยตนเอง ปรากฏการณ์นี้เป็นอันตรายเพราะนอกเหนือจากกรณีการขาดสารอาหารในเด็กที่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ แล้วยังนำไปสู่การเกิดขึ้นของวัฒนธรรมการดูถูกเหยียดหยามที่ทำให้เกิดโรคที่แท้จริงเล็กน้อย

นักวิจัยเน้นย้ำว่าอย่างน้อย 40 เปอร์เซ็นต์ พวกเราอาศัยอยู่กับความเชื่อที่ว่าเราต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคภูมิแพ้ต่างๆในความเป็นจริงภาวะนี้มีผลต่อเพียง 5 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น ประชากร. ผู้ปกครองหนึ่งในสามเชื่อว่าบุตรหลานของตนมีอาการแพ้อาหารในขณะที่เด็ก 1 ใน 20 คนได้รับการวินิจฉัยทางการแพทย์ว่าเป็นโรคนี้

ในทางกลับกันในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาจำนวนผู้ป่วยที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลด้วยอาการช็อกจากอาการแพ้อย่างฉับพลันและรุนแรงซึ่งอาจถึงแก่ชีวิตได้เพิ่มขึ้น 615% นักวิจัยระบุว่าสิ่งนี้เป็นการเพิกเฉยต่อการแพ้อาหารที่เพิ่มมากขึ้นซึ่งทำให้ร้านอาหารหยุดดำเนินการกับปัญหานี้อย่างจริงจัง

ผู้เขียนการศึกษา - ผู้เชี่ยวชาญจาก British Immunological Society และองค์กรต่างๆเช่น Sense About Science, Allergy UK และ Asthma UK ตั้งข้อสังเกตว่าทุกวันนี้คำว่าภูมิแพ้มักใช้เพื่ออธิบายอาการของโรคที่ไม่สามารถอธิบายได้

นักวิจัยชาวอังกฤษพบว่าอาการแพ้ในจินตนาการส่วนใหญ่เป็นความทุกข์ของชนชั้นกลาง - ในโรงเรียนอนุบาลใน Dulwich ซึ่งเป็นย่านที่ร่ำรวยทางตอนใต้ของลอนดอนผู้ปกครองรายงานว่าเป็นโรคภูมิแพ้บ่อยกว่าในเมืองเล็ก ๆ ของ Macclesfield ใน Cheshire

ในความเห็นของพวกเขาความตื่นตระหนกเกิดจากการทดสอบภูมิแพ้ซึ่งไม่ได้มีการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์จริงๆ

- เด็ก ๆ มักจะมาหาฉันด้วยอาหารที่ไม่จำเป็น แต่มีข้อ จำกัด อย่างมากซึ่งพ่อแม่กำหนดโดยสุจริตทำให้เชื่อว่าลูก ๆ ของพวกเขาแพ้อาหารทุกประเภทเนื่องจากสิ่งนี้แสดงให้เห็นโดยการทดสอบภูมิแพ้ที่ไม่มี เหตุผลทางวิทยาศาสตร์ - ดร. พอลเซดดอนนักภูมิแพ้ในเด็กที่โรงพยาบาลเด็กรอยัลอเล็กซานดราในไบรตันกล่าว `` มันจะต้องหยุดลงและเพื่อสิ้นสุดการทดสอบจะต้องพลิกคว่ำครั้งแล้วครั้งเล่า

เกือบครึ่งหนึ่งของผู้ใหญ่ชาวอังกฤษ - 21 ล้านคนเชื่อว่าพวกเขามีอาการแพ้อย่างน้อยหนึ่งอย่างที่พวกเขาวินิจฉัยได้ด้วยตนเอง ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าอาจมีผู้ป่วยโรคภูมิแพ้ที่แท้จริงน้อยกว่ามาก

ในช่วง 30 ปีที่ผ่านมาจำนวนเด็กที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นไข้ละอองฟางและโรคเรื้อนกวางเพิ่มขึ้นเป็น 3 เท่าส่วนใหญ่เป็นเพราะแพทย์ไม่สามารถระบุสาเหตุอื่น ๆ ของอาการได้

Michael Perkin นักบำบัดโรคภูมิแพ้ในเด็กที่ศูนย์ Cochrane ของสหราชอาณาจักรกล่าว - คำปรึกษาของฉันส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่การหักล้างความเชื่อที่ฝังแน่นว่าผู้ป่วยต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคภูมิแพ้ที่ไม่มีเหตุผลทางวิทยาศาสตร์

Tracey Brown ผู้อำนวยการ Sense About Science ซึ่งเป็นองค์กรที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อหักล้างตำนานในวงการแพทย์เชื่อว่าสังคมกำลังจ่ายราคาสูงมากสำหรับปรากฏการณ์นี้ - จำนวนโรคภูมิแพ้เพิ่มขึ้น แต่ในขณะเดียวกันจำนวนของโรคภูมิแพ้ในจินตนาการก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ความกลัวการแพ้ของเราเกินกว่าความเสี่ยงที่แท้จริงของการแพ้ที่พิสูจน์ทางการแพทย์ - เน้นย้ำนักวิจัย

- มีความเชื่อว่าการแพ้เป็นสิ่งที่ชอบ ในบางโรงเรียนมีเด็กหลายคนเป็นโรคภูมิแพ้เกือบจะเป็นแฟชั่น

- พ่อแม่ห้ามไม่ให้ลูกกินอาหารครบหมู่ที่จำเป็นต่อพัฒนาการที่เหมาะสมซึ่งนำไปสู่ภาวะทุพโภชนาการโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพแวดล้อมที่มีสถานะทางเศรษฐกิจและสังคมสูง นี่เป็นสถานการณ์ที่รบกวนจิตใจมาก นี่ไม่ใช่แค่การออกนอกลู่นอกทางอีกต่อไป

ตัวแทนขององค์กรที่ให้ความรู้เรื่องโรคภูมิแพ้รายงานว่ามีผู้คนหลายพันคนที่กังวลเกี่ยวกับอาการคล้ายโรคภูมิแพ้มาหาพวกเขาทุกปี

สิ่งนี้ได้รับการยืนยันโดย Justine Roberts หัวหน้าเว็บไซต์ Mumsnet - เว็บไซต์ของเรากล่าวถึงการแพ้อาหารและการแพ้อาหาร ผู้ใช้บางคนรู้ว่าความเจ็บป่วยเหล่านี้แตกต่างกันอย่างไร แต่ก็มีผู้ที่ไม่รู้เช่นกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นปัญหาใหม่ในครอบครัวเช่นในเด็ก

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวเพิ่มเติมว่าการวินิจฉัยที่ไม่มีเงื่อนไขจบลงด้วยการใช้ยาราคาแพงที่พวกเขาไม่ต้องการ

"มีอันตรายอย่างแท้จริงในการเพิกเฉยต่อกรณีโรคภูมิแพ้ที่ร้ายแรง แต่บ่อยครั้งที่โรคภูมิแพ้ได้รับการวินิจฉัยอย่างเร่งรีบเกินไปซึ่งนำไปสู่การรับประทานอาหารที่ จำกัด และการรักษาแบบสุ่มโดยไม่จำเป็น" Rubaiyat Haque นักภูมิแพ้จาก British Society of Clinical Immunology and Allergy กล่าวเตือน

สามารถดูรายงานฉบับเต็มได้ที่ Sense About Science

แท็ก:  เพศความรัก ยา สุขภาพ